Umeko Shimada, de descendência japonesa, nasceu no Brasil em 1927, sendo a caçula entre os seis irmãos. Em 2014 (aos 87 anos), conseguiu produzir com sucesso um chá-preto artesanal após recuperar o seu chazal, criando assim o “Obaatian”. É mãe de 6 filhos, avó de 14 netos e 7 bisnetos. Seus pais migraram para o Brasil em 1914, na embarcação Wakassa-Maru. Plantavam café.